🍲 여름철 입맛 살리는 집밥 레시피 BEST 5

 

안녕하세요~!

더운 여름, 입맛이 없을 때가 많죠? 😥

 

하지만 가족의 건강을 위해 집밥은 포기할 수 없고…

 

그래서 오늘은 여름철에도 부담 없이 즐길 수 있는,
맛도 건강도 챙기는 집밥 레시피 5가지를 소개해드릴게요!

 

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1️⃣ 오이냉국 🥒

 

시원하고 상큼한 오이냉국은 무더운 여름 입맛 살리기에 딱!
간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어요.

재료

• 오이 1개, 소금, 식초, 깨소금, 물

 

만드는 법

1. 오이를 얇게 썰고 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절이기
2. 물 4컵과 식초 2큰술, 깨소금 조금 넣고 섞기
3. 오이 넣고 냉장고에 30분 이상 차게 보관 후 먹기
   
   

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2️⃣ 가지나물 🍆

 

가지나물은 가볍고 부드러워 여름철 반찬으로 좋아요.

 

재료

• 가지 2개, 간장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금

 

만드는 법

1. 가지는 먹기 좋은 크기로 썰어 삶기
2. 삶은 가지에 간장, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣어 무치기
   
   

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3️⃣ 닭가슴살 냉채 🐔

 

담백한 닭가슴살에 상큼한 소스가 더해져 입맛을 돋워요.

 

재료

• 닭가슴살 200g, 오이, 당근, 양파, 식초, 설탕, 소금, 겨자

 

만드는 법

1. 닭가슴살 삶아 결대로 찢기
2. 채 썬 채소와 닭가슴살을 식초, 설탕, 소금, 겨자를 섞은 소스에 버무리기
   
   

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4️⃣ 콩국수 🍜

고소한 콩국물과 시원한 국수 한 그릇, 여름철 인기 메뉴죠!

재료

• 삶은 국수, 콩물(불린 콩, 물, 소금, 설탕 믹스)
  
  

만드는 법

1. 콩을 삶아 믹서에 갈아 콩물 만들기
2. 삶은 국수에 콩물 부어 고명 올려 먹기
   
   

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5️⃣ 냉참치 비빔밥 🥗

참치캔과 신선한 채소로 간단하지만 영양 만점!

재료

• 참치캔, 밥, 오이, 당근, 김, 고추장, 참기름

만드는 법

1. 밥 위에 채 썬 채소와 참치를 올리기
2. 고추장과 참기름 넣고 비벼 먹기
   
   

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💡 여름철 집밥 팁!

• 가능한 신선한 제철 채소를 사용해요.
  
  
• 너무 무겁지 않고 소화가 잘 되는 반찬 위주로 준비하면 좋아요.
  
  
• 냉장 보관 후 차갑게 먹으면 더 맛있답니다! 🥶
  
  

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여름철에도 가족 건강 챙기면서 맛있는 집밥으로 입맛 살려보세요!