반응형

식탁요리이야기 18

🍲 여름철 입맛 살리는 집밥 레시피 BEST 5

안녕하세요~!더운 여름, 입맛이 없을 때가 많죠? 😥 하지만 가족의 건강을 위해 집밥은 포기할 수 없고… 그래서 오늘은 여름철에도 부담 없이 즐길 수 있는,맛도 건강도 챙기는 집밥 레시피 5가지를 소개해드릴게요! 1️⃣ 오이냉국 🥒 시원하고 상큼한 오이냉국은 무더운 여름 입맛 살리기에 딱!간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어요.재료오이 1개, 소금, 식초, 깨소금, 물 만드는 법오이를 얇게 썰고 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절이기물 4컵과 식초 2큰술, 깨소금 조금 넣고 섞기오이 넣고 냉장고에 30분 이상 차게 보관 후 먹기 2️⃣ 가지나물 🍆 가지나물은 가볍고 부드러워 여름철 반찬으로 좋아요. 재료가지 2개, 간장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금 만드는 법가지는 먹기 좋은 크기로 썰어 삶기삶은 가..

🥒 오이 하나로 만드는 아이 반찬 3가지 🍽

아삭! 상큼! 입맛 돋우는 엄마표 오이 반찬 시리즈 💛 안녕하세요~ 현실 육아맘입니다 😊오늘은 반찬 시리즈 5편,오이 반찬 편이에요! 오이는 여름이면 냉장고에 꼭 하나쯤 있는 재료인데요~ 생으로 먹는 것만 생각하면아이들이 싫어할까 봐 걱정되시죠? 😅 하지만!조금만 조리 방법을 바꾸면아이도 잘 먹는 상큼하고 고소~한 반찬이 된답니다 🥰오늘은오이로 만들 수 있는 간단한 반찬 3가지!자극 없는 순한맛, 부드러운 식감으로 소개할게요 😊 🟢 공통 재료 준비오이 1~2개계란 1개양파, 당근, 대파 (선택)식초, 설탕, 소금, 참기름식용유👉 오이는 물기가 많아서 꼭 소금으로 절이거나 물기 제거해줘야 해요! 1️⃣ 새콤달콤 오이무침 🧂🧡 이렇게 만들어요오이를 반으로 갈라 씨를 살짝 긁어낸 뒤 얇게 썰..

🥬 양배추 하나로 만드는 아이 반찬 3가지 🍴

달달하고 부드러운 맛으로 아이 입맛 사로잡기! 안녕하세요~현실 육아맘 블로거입니다 😊오늘은 반찬 시리즈 4편,양배추 반찬 편이에요~! 양배추는✔️ 달큰한 맛이 나고✔️ 조리하면 부드러워져서✔️ 아이들 반찬 재료로 정말 최고예요 🧡 게다가 식이섬유도 풍부하고,아이들 장 건강에도 도움이 되는 재료라편식 걱정 줄여주는 효자 식재료랍니다! 오늘은 양배추로아이 밥상에 딱 어울리는 반찬 3가지 알려드릴게요~ 🥄 🟡 공통 준비 재료양배추 1/4통당근, 양파, 대파 (선택)소금, 간장, 참기름, 깨다진 고기 약간 (롤말이용)식용유👉 양배추는 데치면 양이 줄어들어요! 넉넉히 준비해주세요 🧺 1️⃣ 달달 부드러운 양배추찜 🧂🧡 이렇게 만들어요양배추 잎을 한 장씩 떼어내서 흐르는 물에 깨끗이 씻어요끓는 물에 ..

🥔 감자 하나로 만드는 아이 반찬 3가지 🍽️

폭신폭신, 달큰짭짤~ 아이가 좋아하는 감자 반찬 시리즈! 안녕하세요~현실 육아맘입니다 😊오늘은 반찬 시리즈 3편!바로바로 **“감자편”**이에요~!! 감자는 어떤 식재료보다도가격 착하고, 활용도 높고, 아이 입맛에도 찰떡이죠 💛 ✔️ 자극적이지 않게도 만들 수 있고✔️ 탄수화물 + 섬유질까지 챙겨주니아이 밥상에 빠질 수 없는 반찬 재료랍니다 🍴그럼 지금부터감자 하나로 만들 수 있는 아이 반찬 3가지같이 만들어볼게요~ 😄 🟡 공통 준비 재료감자 2~3개당근, 양파, 대파 (선택)소금, 간장, 설탕, 참기름식용유마요네즈 (감자샐러드용)👉 감자는 전분이 많으니 물에 한 번 담갔다 빼주면 더 맛있어요! 1️⃣ 아삭짭짤 감자채볶음 🧂🧡 이렇게 만들어요감자를 껍질 벗기고 얇게 채 썰어요물에 10분 정..

🍳 계란 하나로 만드는 아이 반찬 3가지 🐣

냉장고에 늘 있는 재료로 뚝딱! 아이가 좋아하는 엄마표 계란요리 모음 안녕하세요~ 현실 육아맘 블로거입니다 😊오늘은 우리집 냉장고 필수템! 계란으로 만드는아이 반찬 3가지 시리즈예요! 계란은✔️ 단백질 풍부하고✔️ 조리시간 짧고✔️ 아이도 잘 먹고✔️ 보관도 쉬워서엄마들이 정말 자주 쓰는 재료죠? 하지만 맨날 후라이, 삶은 계란만 하다 보면우리 아이 입맛도 조금씩 지루해질 수 있어요~ 😅 그래서 오늘은계란 하나로 만드는 다양하고 맛있는 아이 반찬 3가지!단짠 NO, 맵고 짜지 않게 부드러운 맛으로 준비했어요 💕 🟡 공통 준비 재료계란 3~4개소금 아주 조금당근, 양파, 대파 (선택)간장, 참기름, 물식용유📌 덩어리 식감이 싫다면 → 채소를 아주 곱게 다져서함께 섞어주는 게 좋아요 😊1️⃣ 부..

🧈 두부 하나로 만드는 아이 반찬 3가지 🍴

부드럽고 담백해서 아이가 잘 먹는 엄마표 반찬 모음! 안녕하세요~현실 육아 중인 블로거입니다 😊오늘은 반찬 시리즈 1편! 두부편을 들고 왔어요~! 두부는 단백질도 풍부하고,아이들한테 너무 좋은 식재료인데요 🍽매번 두부조림, 두부부침만 반복하다 보면아이 입맛도 질릴 수 있죠 😅 그래서! 오늘은두부 하나로 뚝딱 만들 수 있는 아이 반찬 3가지를 소개해드릴게요 💛 🟡 준비할 재료 (공통 재료)부침용 두부 1모계란 1~2개양파, 대파, 당근 약간 (없어도 OK!)진간장, 참기름, 깨, 소금, 식용유👉 모든 반찬은 조미료 최소화, 아이입맛 맞춘 순한맛으로 구성했어요 😋 1️⃣ 바삭 촉촉한 두부부침 🍳🧡 이렇게 만들어요 두부는 키친타월로 물기를 꼭 눌러 제거해요먹기 좋은 크기로 썰어요 (1.5..

🍱 재료 하나로 아이 반찬 3가지 만들기 모음 💛

안녕하세요! 현실 육아 속에서매일 밥상 고민하는 초등맘 블로거입니다 😊 매일 아침, 저녁 밥상 앞에서“오늘 반찬 뭐하지…?” 고민하신 적 있으시죠? 특히 아이 반찬은너무 맵거나 짜면 안 되고, 영양도 챙겨야 하고,무엇보다! 잘 먹어야 하니까 진짜 메뉴 고민이 두 배예요 💦 그래서 이번에는 바로바로~하나의 재료로 아이 반찬 3가지를 뚝딱! 만드는 꿀레시피 모음 준비했습니다 👏👏 🥄 재료 하나로 3가지 반찬 만들기 시리즈란? ✅ 냉장고 속 식재료 하나만 있으면✅ 아이가 좋아하는 3가지 반찬을 바로 만들 수 있는✅ 간단하지만 맛있고, 영양까지 잡은 레시피!한 가지 재료,자주 사놓지만 매번 같은 요리만 하던 식재료들로색다른 반찬을 3가지씩 소개해드릴게요! 💡 이런 엄마들에게 추천해요! ✔️ 입..

🍉 여름방학 아이랑 함께 만들기 좋은 과일 디저트 레시피 5가지 💕

간단하고 시원한 엄마표 홈카페 놀이! 안녕하세요~ 😊여름방학이 시작되면 “오늘은 뭘 하지…?” 고민 많으시죠?특히 더운 날엔 외출도 쉽지 않고, 아이들도 지루해하고요 😅 그래서 오늘은!💡 “집에서 아이랑 함께 만들기 좋은 시원한 과일 디저트 레시피” 를 소개할게요! 간단하지만 아이랑 오붓하게 즐기기 좋은 홈카페 놀이 ♥직접 만들고, 먹고, 웃고~ 즐거운 시간 보내보세요 😍 🍓 1. 과일 요거트 파르페 보기만 해도 예쁜데, 만들기도 쉬워요! 🛒 재료플레인 요거트 or 떠먹는 요구르트아이가 좋아하는 과일 (딸기🍓, 바나나🍌, 블루베리🫐 등)시리얼 or 그래놀라꿀 or 메이플시럽 (선택)🧑‍🍳 만드는 방법1️⃣ 투명컵에 요거트를 한 스푼 넣고2️⃣ 과일 → 시리얼 → 요거트 순으로 층층이..

🍱 초등학생 아침 뭐 먹이지?

간단하지만 든든한 아침식사 & 도시락 레시피 추천 모음 😊 안녕하세요~! 아이들 방학 중이거나 등교 준비할 때,아침 뭐 먹을지, 도시락 뭐 싸줄지 고민되시죠? 😥 시간은 부족하고, 아이 입맛은 까다롭고,매일 같은 메뉴는 질린다고 할 때! 간단하면서도 영양 가득한 레시피들을 정리해봤어요. 많은 엄마들이 추천한 인기 레시피 + 조리시간 짧은 메뉴 위주로 모았답니다 🍳 🍞 1. 식빵으로 뚝딱! ‘계란식빵롤’ ✅ 재료: 식빵, 계란, 햄(또는 참치), 치즈 ✅ 소요시간: 10분 이내식빵 테두리를 잘라 밀대로 납작하게 밀어요계란 풀어서 프라이팬에 살짝 익히고 식빵 위에 올려요햄이나 참치를 넣고 돌돌 말아 프라이팬에 굽기!바삭하고 따뜻한 롤 완성 😋👉 포장하기도 쉬워서 도시락용으로도 딱이에요! 🥣 ..

🍱 기나긴 방학, 하루쯤은 간단하게 먹어요~

초등아이도 잘 먹는 밑반찬 3가지 레시피 안녕하세요~ 두 아이를 키우는 엄마 블로거입니다 😊방학이 길다 보니 하루쯤은 “그냥 밑반찬이랑 간단히 먹자” 싶은 날 있죠? 😅 오늘은 그런 날을 위한 초간단 밑반찬 3종 세트 소개할게요!조리 시간은 10분 안팎, 재료도 집에 있는 거 위주,무엇보다 아이 입맛에 잘 맞는 메뉴로 골랐어요 🙌 1️⃣ 어묵볶음 (간장 단짠 버전) 🍢 재료사각 어묵 2~3장양파 1/4개대파 조금간장 1.5T, 설탕 1T, 물 2T, 참기름, 통깨만드는 법어묵은 먹기 좋게 자르고, 끓는 물에 살짝 데쳐서 기름기 제거해요프라이팬에 기름 살짝 두르고, 양파와 대파 먼저 볶아요어묵 넣고, 양념장(간장+설탕+물) 넣어서 볶아요물기 살짝 날아가면 참기름 톡, 통깨 솔솔~ 끝!💡 포인트..

반응형